Понятно, почему обладая таким лечебным
эффектом и высокими вкусовыми качествами мед включают в различные диеты. Для приготовления напитков из меда применяют фрукты, овощи,
травы которые придают напиткам особый вкус и аромат. Эти напитки не только
вкусны, но и полезны, поскольку много ценных составных элементов меда переходят
в них, не претерпевая изменений. Поэтому понятно почему редкая эффективная диета обходится без меда. Приготовляют медовые напитки обычным смешиванием с жидкостью
с добавлением настоев различных веществ в горячем и холодном виде.
Медовые напитки имеют высокую пищевую ценность, поскольку
содержат различные витамины, органические кислоты, минеральные соли,
аминокислоты, биологично активные вещества.
Молочно-фруктовые напитки.
- Стакан
кислого молока, 2 стакана свежего молока, по 3 столовых ложки меда и
сметаны, 150 мл клубничного или малинового сока (можно обойтись без
сметаны).
- Два
стакана кипяченого холодного молока, стакан свежего морковного сока, сок
одного лимона, столовая ложка меда.
- Два
стакана собранного кислого молока, стакан свежего молока, по одной
столовой ложке черничного, гранатового или сока красной смородины (или 3
столовых ложки одного из них), 100г. меда, 150г. мороженного.
- Два
яичных желтка, 3 столовых ложки меда, немного соли, ванильного порошка,
полтора стакана кипяченого молока смешать, процедить.
- Сбить
2 яичных желтка, добавить 3 столовых ложки меда и полтора стакана
кипяченого молока. Все хорошо перемешивать и соединить с
сбитыми яичными белками.
С мяты и ромашки. По чайной ложке цветков ромашки и
листьев мяты залить 200 мл кипятка и настоять 10 минут. Процедить, остудить и
добавить столовую ложку меда.
«Здоровье» Смешать соки крапивы, красных
столовых буряков, мед, долить холодную кипяченую воду, перемешать остудить. По
250г соков крапивы и буряков, 100г медов, 500мл воды.
Морковный. Свежую морковь хорошо помыть,
обчистить, натереть на мелкой терке, залить холодной кипяченой водой и оставить
на 1 час. Процедить сквозь 2 слоя марли, отжать. Добавить мед и лимонный сок.
На 1л напитка необходимо 1кг моркови, 1 лимон, 0,5л воды, 50г меда, лед.
Молочный
с черной смородиной. Молоко закипятить и размешать с
медом, охладить. Смородину промыть, очистить от плодоножок,
протереть сквозь сито. В посуду с протертыми ягодами медленно вливать молоко,
быстро помешивая, чтобы оно не свернулось. Употреблять в охлажденном виде. 4
столовых ложки меда, 3 стакана молока, 300г ягод черной смородины.
Клубничный . Смешать полтора стакана молока, 2 столовые ложки меда, 1/2 стакана растертой клубники. Додать щепотку соли, сбить до получения однородной массы.
Надеюсь, наши рецепты помогут вам
сохранить здоровье и красоту. Питайтесь правильно, что бы потом не изнурять
себя диетами. Ведь вести здоровый образ жизни не так уж и тяжело.
|
|
Вы можете получить бесплатную консультацию
врача-специалиста по телефону
|
|
|
| |
|
|